Filosofisk chokladprovning 

03 oktober 2018

Arr: Filoprax

”Le savoir augmente les saveurs.”
[Knowledge improves taste.]

Den här onsdagskvällen slår sig chokladprovningsledare Christoffer Lindgren ihop med filosoferna Joshua Bronson och Miriam van der Valk. Med andra ord ska vi äta choklad och filosofera en hel kväll. På svenska och engelska. Vad kan vi säga om chokladens vara eller icke vara –or what about the Aesthetics of Chocolate? Chokladens etik? Logik? Det kan nog inte bli annat är en smakrik och fruktansvärt angenäm kväll. 

Onsdag den 3 oktober kl 18.30-20.00

Inträde inklusive choklad: 250 kr betalas på plats

Anmälan till: life.examined.sweden@gmail.com

Ett lästips för kvällen! ”Authenticity”, Allen S. Weiss (Gastronomica, Vol. 11)